Mona de pascua de patata ecológica
Este es un dulce típico de semana santa pero esta tan rico que yo lo hago muchos domingos para casa o para compartir con amigos, os dejo aquí la receta para que la disfrutéis , felices fiestas!!
Magdalenas de calabaza ecológica
Magdalenas súper esponjosas para Halloween, están de muerte!! 😉 es una de mis recetas preferidas porque son muy naturales y tiene un aroma muy especial, pídete una calabaza en tu próxima cesta eco en www.somnatur.com y pruébalas, triunfaras con ellas allá donde vayas.
Confitura de nabo, limón y jengribre
¿Se te han acabado las ideas para incorporar el nabo a tus recetas? ¡Venimos a salvarte! Con esta receta de confitura de nabo, tendrás una base genial para acompañar tablas de quesos, tostadas, o una guarnición especial para infinidad de platos salados. Hemos aromatizado la confitura con jengibre, pero puedes prescindir de él.Puedes aumentar o disminuir los ingredientes de…
Buñuelos de calabaza
¡Parece mentira que siendo valencianos todavía no tuviéramos una receta de buñuelos de calabaza! Es un dulce tradicional, muy popular durante las fiestas. Su elaboración es sencilla, pero el punto de la masa tiene su aquel. Lo mejor es comerlos recién hechos, y acompañarlos con un chocolate a la taza bien caliente. ¿Te apetece prepararlos? Entra en nuestra tienda on-line…
Tarta de remolacha
Hoy aprovechamos el dulzor natural de la raíz de remolacha ecológica para hacer este pastel. No te asustes por el color de la masa antes de hornearla, como ves en la foto, al hornearla pierde toda su intensidad, y sólo se aprecia el color remolacha en los bordes. Puedes rellenar la tarta con lo que más te apetezca. Nosotros…
Naranjas caramelizadas con yogur
¿Has probado a preparar las naranjas de esta manera especial?
Bizcocho de zanahoria y nueces con crema de queso
Un bizcocho jugoso gracias a la zanahora, con un toque crujiente por las nueces y una cremosidad extraordinaria por la crema de queso. ¡Tienes que probarlo!
Postre de higos chumbos
Un postre vegano con esta espinosa pero deliciosa fruta. Y lo mejor: ¡que puedes cambiarla por la fruta que quieras!
Pastel de almendra y calabaza
Nos inspiramos en la tarta de Santiago para preparar este pastel de almendra con un toque de calabaza. ¡Buenísimo!
Macedonia con miel y licor
Saca todo el sabor a las frutas de tu cesta con esta receta de macedonia.
Hola soy Vicen Pellicer, me apasiona cocinar desde que era muy pequeña y decidí estudiar nutrición y cocina en el instituto valenciano de terapias naturales, me dedico a hacer talleres de cocina saludable, estoy muy ilusionada de emprender este proyecto de cocinar junto y para vosotros, espero que te animes y compartas con nosotros las recetas que prepararas con los productos ecológicos de Somnatur a través del formulario de contacto, las prepararé y fotografiaré para el blog.
