Platos de cuchara/Sin categorizar

Receta de salmorejo

Ya sabemos lo que muchos estáis pensado: ¡esta no es la receta original del salmorejo! Bien, llamémosla gazpachejo, salmorejo valenciano, o como nos venga en gana. El caso es que es una sopa de tomate valenciano, pan, ajo y aceite, ¡y está buenísima! Siempre que la prepares con nuestros tomates ecológicos de temporada, claro está.El truco de todo salmorejo…

COCINA ECOLÓGICA

Hola soy Vicen Pellicer, me apasiona cocinar desde que era muy pequeña y decidí estudiar nutrición y cocina en el instituto valenciano de terapias naturales, me dedico a hacer talleres de cocina saludable, estoy muy ilusionada de emprender este proyecto de cocinar junto y para vosotros, espero que te animes y compartas con nosotros las recetas que prepararas con los productos ecológicos de Somnatur a través del formulario de contacto, las prepararé y fotografiaré para el blog.

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