Categoría: Platos rápidos • Página 3 • Somnatur

Tartar de remolacha ecológica con aguacate valenciano eco

Ensaladas/Para Picar/Platos rápidos/Sin categorizar

Tartar de remolacha con aguacate

El tartar es una preparación que proviene del “steak tartare”, que en su forma popular consiste en carne picada finamente y mezclada con huevo, mostaza, zumo de limón, perejil, sal y pimienta (y otros ingredientes al gusto del cocinero). Con este mismo aliño pueden prepararse infinidad de “tartares” vegetarianos, cambiando la carne por alguna raíz, verdura o fruta carnosa….

Platos rápidos/Sin categorizar

Huevos al pan con verduras y tomate frito

Los huevos al plato son una receta tradicional facilísima de hacer. Se llaman “al plato” porque se sirven en el mismo plato que se van a comer. En Somnatur, dispuestos a ahorrar agua (y evitar fregar, para que mentirnos), dejamos los platos y preparamos los huevos “al pan”.Esta receta es tan sencilla que te quedará genial seguro, sepas cocinar…

Salteado de boniatos ecológicos Somnatur

Para Picar/Platos rápidos/Sin categorizar

Receta de salteado de boniatos dos colores

¿Apetece un esmorçaret o una comida con sustancia? ¡Vamos a freír boniatos!Esta receta con boniatos blancos y rojos ecológicos queda de maravilla entre dos panes. El punto dulce del boniato y la panceta crujiente fundiéndose con la yema cremosa del huevo es un espectáculo en el paladar. ¿Qué no nos crees? Compra los ingredientes para esta receta en nuestra tienda…

Receta de acelgas ecológicas estilo asiático Somnatur

Platos rápidos/Sin categorizar

Receta de acelgas estilo asiático

¿Te apetece darle un toque original a un tradicional salteado de acelgas o espinacas? Prueba a añadir unos pocos ingredientes asiáticos.Preparar esta receta rápida con acelgas ecológicas no te llevará más de 10 minutos, y te soluciona una comida o un acompañamiento muy resultón. Para sacar todo el sabor de las semillas de sésamo, recomendamos tostarlas en una sartén durante…

Pasta/Platos rápidos/Sin categorizar

Receta de fideuà de verduras

Hoy vamos a preparar otra receta de la gastronomía valenciana, pero en versión 100% ecológica y vegana.Para preparar esta receta de fideuà de verduras hemos utilizado como ingrediente principal la col blanca o repollo, que le da un sabor riquísimo a los fideos. Seguro que nadie en casa se resiste a probar esta receta fácil con verduras ecológicas de Somnatur.

Receta de carpaccio de calabacin ecológico

Ensaladas/Platos rápidos/Sin categorizar

Receta de carpaccio de calabacín

Esta receta fácil con calabacín está pensada para aquellos que necesitan ideas para acompañar sus comidas o cenas con verduras ecológicas cocinadas de manera sana y en tiempo récord, pero quieren escapar del mítico trío ensalada/hervido/al vapor.El carpaccio de calabacín es un plato fácil y rápido, perfecto como entrante opara acompañar cualquier plato principal. Esligero y muy sabroso, anímate a…

Para Picar/Platos rápidos/Sin categorizar

Berenjenas con hummus

¡Berenjenitis! Seguro que no es una enfermedad diagnosticada, pero creo que la sufro. Me encanta la berenjena en todas sus formas.Esta receta de cocina fácil con berenjena y hummus, se prepara en forma de rollitos se prepara en un pis-pás. Es muy resultona, y no hacen hacen falta ni cubiertos para comerla. Y si quieres, puedes preparar las berenjenas…