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Sin existencias
Olivas con hierbas ecológicas, tradicionales con sabores montañeros!
Producto no pasteurizado, al natural.
L’Olivateria es una pequeña empresa familiar dedicada a la elaboración artesanal y exclusivamente ecológica de aceitunas ecológicas, vegetales encurtidos y olivadas. Están en Quatretondeta, pequeño pueblo de montaña al norte de la província de Alicante.
Nos gusta respetar los procesos fermentativos naturales, es por eso que nuestras olivas y vegetales encurtidos realizan la fermentación acido láctica, y no los pasteurizamos para prevervar la carga bacteriana presente en ellas, tan beneficiosa para nuestra salud.
INGREDIENTES:
olivas*, tomillo*, prebrella*, hinojo*, ajedrea*, agua, sal marina, ácido cítrico
*Agricultura ecológica.
Hola soy Vicen Pellicer, me apasiona cocinar desde que era muy pequeña y decidí estudiar nutrición y cocina en el instituto valenciano de terapias naturales, me dedico a hacer talleres de cocina saludable, estoy muy ilusionada de emprender este proyecto de cocinar junto y para vosotros, espero que te animes y compartas con nosotros las recetas que prepararas con los productos ecológicos de Somnatur a través del formulario de contacto, las prepararé y fotografiaré para el blog.
Aguacate ecológico listo para comer gracias a tu carnosidad y su potente sabor característico de esta fruta tropical. Origen: Valencia. Precio por Kg.
Boniato Rojo cultivado bajo los métodos de la agricultura ecológica en Valencia. De sabor dulce intenso, es perfecto para combinar con otras verduras. Precio por kg.
Nuestra calabaza de cacahuete es una de las preferidas por los amantes de los postres caseros de entre quienes se hacen con una de nuestras cestas ecológicas.