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Aguacate ecológico listo para comer gracias a tu carnosidad y su potente sabor característico de esta fruta tropical. Origen: Valencia. Precio por Kg.
Lo primero que destaca de este aguacate es su color verde tropical, tan característico de esta fruta cuando está lista para consumir. Y es que lo importante es que el aguacate cuente con ese aspecto ya que es la única manera de que mantenga su intenso sabor y se deshaga en la boca nada más probarlo.
La premisa más importante para nosotros que el aguacate llegue en la cesta ecológica a domicilio en condiciones de poder ser consumido en los dos días restantes por eso lo entregamos ligeramente entero, para que pueda proporcionar el mismo sabor hasta el próximo pedido online.
Consejos del agricultor:
Para conservar el aguacate y que madure más rápidamente, envuélvelo en un papel de periódico y déjalo unos días a temperatura ambiente. Verás como enseguida adopta esa textura más blanda que indica que está en condiciones óptimas para ser consumido.
Hola soy Vicen Pellicer, me apasiona cocinar desde que era muy pequeña y decidí estudiar nutrición y cocina en el instituto valenciano de terapias naturales, me dedico a hacer talleres de cocina saludable, estoy muy ilusionada de emprender este proyecto de cocinar junto y para vosotros, espero que te animes y compartas con nosotros las recetas que prepararas con los productos ecológicos de Somnatur a través del formulario de contacto, las prepararé y fotografiaré para el blog.
La col lombarda o repollo morado es un tipo de crucífera indispensable para aportar vitaminas al organismo. Al igual que el brócoli o la coliflor blanca, su sabor tiene defensores y detractores aunque con la cantidad de recetas con repollo morado que existen su regusto amargo y para algunos insípido puede quedar en una anécdota.
Hay que añadir que al haber crecido en un cultivo ecológico en Valencia su sabor amargo queda mermado por el dulce que se extrae de las hebras que unen las hojas, ofreciendo un contraste de sabores que, desde luego, sorprende a quien la prueba.
El limón es el fruto del limonero (Citrus limonum), un árbol de apenas 4 metros de alto, con el tronco grueso, la corteza grisácea y la copa abierta y redondeada. Depurativo, antioxidante y anticancerígeno, es, sin duda, uno de los frutos con mayores propiedades curativas.