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Dentro de la categoría de arroces ecológicos, el arroz blanco de grano redondo tiene más almidón que el grano largo y está especialmente indicado para risottos, paellas y como espesante.
MODO DE EMPLEO
El tiempo de cocción de este producto es de entre 20 y 30 minutos.
INGREDIENTES
Arroz integral grano redondo (100%)*.
* Procedente de cultivo ecológico
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G
Valor energético, 1454 kJ / 349 kcal
Grasas 0,9 g
De las cuales saturadas: 0,2 g
Hidratos de carbono: 78 g
De los cuales azúcares: 0,2 g
Fibra alimentaria: 1,5 g
Proteínas: 7 g
Sal: 0,0125 g
Hola soy Vicen Pellicer, me apasiona cocinar desde que era muy pequeña y decidí estudiar nutrición y cocina en el instituto valenciano de terapias naturales, me dedico a hacer talleres de cocina saludable, estoy muy ilusionada de emprender este proyecto de cocinar junto y para vosotros, espero que te animes y compartas con nosotros las recetas que prepararas con los productos ecológicos de Somnatur a través del formulario de contacto, las prepararé y fotografiaré para el blog.
Este año la mandarina tiene alguna semilla. Es un problema de todo el mediterráneo y la fruta es 100% comercial. Esto ocurre porque por la falta de lluvia, las abejas no tenían mas flores que las de nuestros árboles e iban de cítrico en cítrico, sin pasar por otras plantas como es habitual.
Sin duda la cebolla es una hortaliza que está presente en la mayoría de los platos mediterráneos que presiden nuestra dieta habitual, por lo que no es de extrañar que sea imprescindible en nuestras cestas de verduras y frutas ecológicas a domicilio.
Atención amantes de las setas a la parrilla: El champiñón portobello es vuestro hongo. Esta variedad de producción íntegra en Valencia se ha coronado como uno de los más demandados en nuestras cestas de fruta y verdura a domicilio por méritos propios.
Boniato Rojo cultivado bajo los métodos de la agricultura ecológica en Valencia. De sabor dulce intenso, es perfecto para combinar con otras verduras. Precio por kg.