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1 Kg.
Nuestro brócoli ecológico cultivado en nuestra huerta de la Sierra de la Calderona. Destaca por su intenso sabor gracias a su proceso de crecimiento respetando los tiempos de la agricultura ecológica.
El brócoli es una verdura ecológica cuyas propiedades son innumerables ya que es un excelente antioxidante que ayuda a liberar toxinas de nuestro organismo así como ayuda a prevenir enfermedades como el cáncer en órganos vitales como los riñones, colon o hígado, entre otros.
Entre los beneficios del brócoli también destaca su capacidad de eliminar el colesterol malo, protegiendo al corazón, y su alto contenido en calcio, magnesio y zinc ayuda a mantener los huesos fuertes.
Es por eso que se considera una verdura imprescindible en alimentaciones vegetarianas y veganas.
Recomendamos consumir el brócoli que incluimos en nuestras cestas de verdura ecológicas preferiblemente al vapor o crudo ya que así se conservan intactas sus propiedades.
El brócoli puede ser una excelente guarnición junto con berenjenas, calabacín y pimientos pero también existen diferentes recetas con brócoli donde esta verdura ecológica es el ingrediente principal.
Hola soy Vicen Pellicer, me apasiona cocinar desde que era muy pequeña y decidí estudiar nutrición y cocina en el instituto valenciano de terapias naturales, me dedico a hacer talleres de cocina saludable, estoy muy ilusionada de emprender este proyecto de cocinar junto y para vosotros, espero que te animes y compartas con nosotros las recetas que prepararas con los productos ecológicos de Somnatur a través del formulario de contacto, las prepararé y fotografiaré para el blog.
Variado de los mejores brotes que nos ofrece la Huerta de València: rúcula, escarola, acelga, lechuga, remolacha, espinaca…
Sin duda la cebolla es una hortaliza que está presente en la mayoría de los platos mediterráneos que presiden nuestra dieta habitual, por lo que no es de extrañar que sea imprescindible en nuestras cestas de verduras y frutas ecológicas a domicilio.
Podrás encontrar tomate de pera fresco en nuestra tienda de alimentos ecológicos muchos meses del año, pues comenzamos a tenerlos antes de verano y seguimos teniendo hasta antes de navidad.