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La quinoa es conocida como uno de los alimentos de origen vegetal más nutritivos y completos, su contenido en proteínas es comparable con el de muchos alimentos de origen animal como carne, leche, huevos o pescado. El grano de quinua también contiene apreciables
cantidades de minerales como calcio, fósforo, hierro, además de vitaminas.
Descripción: Quinoa en grano. De agricultura ecológica y Comercio Justo.
Origen / organización CJ: MCCH (Ecuador)
Ingredientes: Quinoa de la variedad Chenopodium quinoa Willd
100 % procedentes de agricultura biológica. Ingredientes comercio justo : 100 %. Certificado por
UE y CAAE (Comité de Andalucía de agricultura ecológica).
Alérgenos: Libre de alérgenos.
Intolerancias, sensibilidad: Sin gluten. Sin azúcar. Sin lactosa. Vegano.
Hola soy Vicen Pellicer, me apasiona cocinar desde que era muy pequeña y decidí estudiar nutrición y cocina en el instituto valenciano de terapias naturales, me dedico a hacer talleres de cocina saludable, estoy muy ilusionada de emprender este proyecto de cocinar junto y para vosotros, espero que te animes y compartas con nosotros las recetas que prepararas con los productos ecológicos de Somnatur a través del formulario de contacto, las prepararé y fotografiaré para el blog.
Añade a tu cesta ecológica los puerros que necesites y como siempre, te los llevaremos a domicilio. Nuestros puerros se podrían decir que destacan por su sabor dulce y porque se puede consumir desde el clásico bulbo hasta el mismo tallo.
Variado de los mejores brotes que nos ofrece la Huerta de València: rúcula, escarola, acelga, lechuga, remolacha, espinaca…
El plátano de Canarias es una denominación que solo su nombre implica un sabor superior, una consistencia única y una calidad que pocas frutas pueden alcanzar.