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Lo que comemos habitualmente de la remolacha es su profunda raíz o bulbo donde se concentra ese sabor dulce tan característico de esta verdura que aporta un color diferente a nuestras cestas a domicilio de reparto gratuito en Valencia.
Destaca principalmente por su sabor dulce, consecuencia de que es precisamente en su bulbo donde se concentra gran cantidad de azúcar natural.
Pero queremos destacar también el uso que se puede hacer de las hojas de la remolacha ya que en ocasiones se desechan a la hora de consumirlas, pero mantienen ese sabor dulce que puede acompañar a ensaladas o como parte de un puré o un guiso.
Hola soy Vicen Pellicer, me apasiona cocinar desde que era muy pequeña y decidí estudiar nutrición y cocina en el instituto valenciano de terapias naturales, me dedico a hacer talleres de cocina saludable, estoy muy ilusionada de emprender este proyecto de cocinar junto y para vosotros, espero que te animes y compartas con nosotros las recetas que prepararas con los productos ecológicos de Somnatur a través del formulario de contacto, las prepararé y fotografiaré para el blog.
Añade a tu cesta ecológica los puerros que necesites y como siempre, te los llevaremos a domicilio. Nuestros puerros se podrían decir que destacan por su sabor dulce y porque se puede consumir desde el clásico bulbo hasta el mismo tallo.
Nuestra calabaza de cacahuete es una de las preferidas por los amantes de los postres caseros de entre quienes se hacen con una de nuestras cestas ecológicas.
La lechuga roble es una variedad de esta verdura que tiene muy buena aceptación en nuestras cestas de productos ecológicos online, sabrosa como ella sola y tierna como la que más.
El calabacín es una hortaliza ligera y suave con múltiples cualidades saludables de la que se come su fruto y sus flores.