Tomate pera eco 1kg
4,50€
Podrás encontrar tomate de pera fresco en nuestra tienda de alimentos ecológicos muchos meses del año, pues comenzamos a tenerlos antes de verano y seguimos teniendo hasta antes de navidad.
Este tomate de pera eco es muy polivalente, pues sirve tanto para hacer conservas, como para freír o incluso para ensaladas. Su sabor en fresco es inconfundible, todos saben a lo que tiene que saber un tomate ecológico cosechado en el punto óptimo de maduración y crecido según sus ritmos biológicos naturales.
Cuando lo fríes también se nota que no es el típico tomate de pera, pues hace falta menos producto para conseguir una buena cantidad de sofrito. Por si no lo habíamos comentado suficiente, el sabor es muy superior al que puedes encontrar en cualquier lugar.
Por si no lo sabías, tenemos nuestra propia receta de tomate frito disponible en la sección de recetas.
Hola soy Vicen Pellicer, me apasiona cocinar desde que era muy pequeña y decidí estudiar nutrición y cocina en el instituto valenciano de terapias naturales, me dedico a hacer talleres de cocina saludable, estoy muy ilusionada de emprender este proyecto de cocinar junto y para vosotros, espero que te animes y compartas con nosotros las recetas que prepararas con los productos ecológicos de Somnatur a través del formulario de contacto, las prepararé y fotografiaré para el blog.
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Hay que añadir que al haber crecido en un cultivo ecológico en Valencia su sabor amargo queda mermado por el dulce que se extrae de las hebras que unen las hojas, ofreciendo un contraste de sabores que, desde luego, sorprende a quien la prueba.
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