Zanahorias eco 1kg
2,50€
Poco podemos decir de la zanahoria cuando es la imagen de nuestro proyecto de cestas de fruta y verduras ecológicas online.
Esta hortaliza es una de las más empleadas en gastronomía ya que aporta un sabor dulce con la firmeza típica de la zanahoria recién cosechada que permite tanto comerla en crudo, como cocida, cocinada, como guarnición, plato principal y un largo etc.
Además de las conocidas propiedades de la zanahoria que es beneficiosa tanto para la piel como para la vista, la OMS emitió un informe anunciando que la zanahoria era un alimento anticancerígeno.
Consejo de conservación
Si la guardas en la nevera dentro de una bolsa de plástico tardarán mas de dos semanas en arrugarse.
Hola soy Vicen Pellicer, me apasiona cocinar desde que era muy pequeña y decidí estudiar nutrición y cocina en el instituto valenciano de terapias naturales, me dedico a hacer talleres de cocina saludable, estoy muy ilusionada de emprender este proyecto de cocinar junto y para vosotros, espero que te animes y compartas con nosotros las recetas que prepararas con los productos ecológicos de Somnatur a través del formulario de contacto, las prepararé y fotografiaré para el blog.
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Hay que añadir que al haber crecido en un cultivo ecológico en Valencia su sabor amargo queda mermado por el dulce que se extrae de las hebras que unen las hojas, ofreciendo un contraste de sabores que, desde luego, sorprende a quien la prueba.
