Ingredientes (6 personas)
- 2 naranjas
- 2 kiwis
- 1 plátano
- 1 manzana
- 10 fresas
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharada de licor de frutas (en mi caso Cointreau)
- Unas hojas de menta fresca (opcional).
Preparación
Exprime las naranjas. Mezcla el zumo con la miel y el licor. Reserva.
Pela los kiwis y el plátano y córtalos en dados.
Lava las fresas y las manzanas (sin pelar) y córtalas también.
Mezcla las frutas con el zumo en un bol grande. Tápalo y déjalo reposar en la nevera al menos un par de horas.
Sirve las frutas en vasos individuales y decora con un poco de menta fresca (opcional).
Hola soy Vicen Pellicer, me apasiona cocinar desde que era muy pequeña y decidí estudiar nutrición y cocina en el instituto valenciano de terapias naturales, me dedico a hacer talleres de cocina saludable, estoy muy ilusionada de emprender este proyecto de cocinar junto y para vosotros, espero que te animes y compartas con nosotros las recetas que prepararas con los productos ecológicos de Somnatur a través del formulario de contacto, las prepararé y fotografiaré para el blog.